葵花籽 又叫葵花子仁、葵花子、向日葵子、天葵子、葵子、瓜子、瓜子仁
菊科草本植物向日葵的种子，又称葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。性喜温暖，耐旱，原产北美洲，世界各地均有栽培，秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果（种子），晒干。葵花子含油量极高，味香可口，可炒食，亦可榨油，为重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3类。 食用型：籽粒大，皮壳厚，出仁率低，约占50%左右，仁含油量，一般在40%～50%。果皮多为黑底白纹。宜于炒食或作饲料。油用型：籽粒小，籽仁饱满充实，皮壳薄，出仁率高，约占65%～75%，仁含油量一般达到45%～60%，果皮多为黑色或灰条纹，宜于榨油。中间型：这种类型的生育性状和经济性状介于食用型和油用型之间。 另外，需要注意的是，瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的，炒熟者性燥热。
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全程品控
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精选食材
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新鲜到家
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坏品包赔
购买须知
对于平时食用的瓜子的选购，首先要看瓜子的形状是否规整，然后拿几个瓜子在手上，并用手指捏一捏，如果瓜子表面很容易掉色，而且很多，说明瓜子的质量不高。其次，选择几个瓜子品尝，新鲜瓜子颗粒饱满、味道清香，而陈瓜子有霉味，发苦。
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营养价值
1.葵花籽含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70％，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。 2.含丰富的蛋白质，葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。 3.富含维生素E，每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。 4.含丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，有预防贫血等疾病的作用。
